Latest Headlines
  • Her kommer oppskriften på en utrolig god hjemmelaget iskrem. Denne er enkel å mikse sammen, du trenger ikke iskrem-maskin, og den passe perfekt som dessert nå i høst og vinter. Siden den er full av frisk […]

    Mandarin-iskrem

    Her kommer oppskriften på en utrolig god hjemmelaget iskrem. Denne er enkel å mikse sammen, du trenger ikke iskrem-maskin, og den passe perfekt som dessert nå i høst og vinter. Siden den er full av frisk […]

  • BIR delte nylig ut en miljøpris på 50 000 kroner til en kunsthøyskolestudent som lager puter av gammelt lærkapp. Avfallsreduksjon, gjenbruk og redesign er i vinden som aldri før. Gjennom miljøprisen ønsket BIR (Bergensområdets interkommunale renovasjonsselskap) […]

    Redesign for avfallsreduksjon

    BIR delte nylig ut en miljøpris på 50 000 kroner til en kunsthøyskolestudent som lager puter av gammelt lærkapp. Avfallsreduksjon, gjenbruk og redesign er i vinden som aldri før. Gjennom miljøprisen ønsket BIR (Bergensområdets interkommunale renovasjonsselskap) […]

  • Årets ferske butikktest viser at det er Meny som kan tilby det største utvalget av økologisk mat. Dårligst utvalg blant de store dagligvarekjedene er det Rimi som har. Dette er 8. gang Ren Mat tester utvalget […]

    Butikktesten 2011: Mest økolgisk mat på Meny!

    Årets ferske butikktest viser at det er Meny som kan tilby det største utvalget av økologisk mat. Dårligst utvalg blant de store dagligvarekjedene er det Rimi som har. Dette er 8. gang Ren Mat tester utvalget […]

  • Orangutangen risikerer å være utryddet innen få år hvis nedhuggingen av regnskogen i Indonesia fortsetter i samme tempo som i dag. – Orangutangen på Borneo er svært utrydningstruet, og flere bestander står i fare for å […]

    Orangutangen taper i kampen mot palmeolje

    Orangutangen risikerer å være utryddet innen få år hvis nedhuggingen av regnskogen i Indonesia fortsetter i samme tempo som i dag. – Orangutangen på Borneo er svært utrydningstruet, og flere bestander står i fare for å […]

  • Nordmenn bruker ca. 200 millioner telys hvert år. Det tilsvarer omtrent 28 700 sykler hvis vi samler de små aluminiumsformene og bruker dem på nytt. Hvis telysholderen er tom eller nesten tom for stearin, skal aluminiumsformen […]

    Jakten på telysholdere til gjenvinning

    Nordmenn bruker ca. 200 millioner telys hvert år. Det tilsvarer omtrent 28 700 sykler hvis vi samler de små aluminiumsformene og bruker dem på nytt. Hvis telysholderen er tom eller nesten tom for stearin, skal aluminiumsformen […]

  • Herlig pasta med gresskar! Veganer oppskrift fra NOAH`s faste matblogger, Ragnhild Nordrum. 4 porsjoner •Olivenolje •2 fedd hvitløk, finhakket •1/2 ts finhakket rød chili (kan sløyfes) •1 ts tørket oregano •1,2 kg fersk gresskar (jeg har […]

    Pasta med gresskar

    Herlig pasta med gresskar! Veganer oppskrift fra NOAH`s faste matblogger, Ragnhild Nordrum. 4 porsjoner •Olivenolje •2 fedd hvitløk, finhakket •1/2 ts finhakket rød chili (kan sløyfes) •1 ts tørket oregano •1,2 kg fersk gresskar (jeg har […]

  • Eddik er et fascinerende produkt med mange bruksområder på grunn av sin evne til å desinfisere, fjerne lukt, fett og mugg. Ved å bruke eddik til daglige gjøremål unngår du bruk av ugunstige kjemikalier som kan […]

    21 tips til bruk av Eddik – et miljøvennlig og naturlig universalmiddel

    Eddik er et fascinerende produkt med mange bruksområder på grunn av sin evne til å desinfisere, fjerne lukt, fett og mugg. Ved å bruke eddik til daglige gjøremål unngår du bruk av ugunstige kjemikalier som kan […]

  • Det er stort sett mer miljøvennlig å varme opp huset med ved enn med strøm. Hvis du fyrer riktig, får du mer varme og mindre forurensning ut av veden. Vedfyring gjør at du utnytter energi som […]

    Vedfyring

    Det er stort sett mer miljøvennlig å varme opp huset med ved enn med strøm. Hvis du fyrer riktig, får du mer varme og mindre forurensning ut av veden. Vedfyring gjør at du utnytter energi som […]

  • På grunn av en stor risiko tatt av 14 ecuadorianske bønder for 12 år siden, har bananprodusenten Robinson klart å redde plantasjen sin. For fem år siden var Robinson Erique på randen av konkurs. Bananplantasjen han […]

    Coop bananer: Reddet av økologisk Fairtrade-produksjon i Ecuador

    På grunn av en stor risiko tatt av 14 ecuadorianske bønder for 12 år siden, har bananprodusenten Robinson klart å redde plantasjen sin. For fem år siden var Robinson Erique på randen av konkurs. Bananplantasjen han […]

  • Jordskokk gir denne suppen en karakteristisk søtlig og nøtteaktig smak. Toppet med hasselnøtter er dette en deilig mettende høstsuppe. Ingredienser: 1 blomkålhode 200 gram jordskokk 1 ss smør 1 liten løk, finhakket 1 selleristang, kutter i […]

    Jordskokk- og blomkålsuppe med ristede hasselnøtter

    Jordskokk gir denne suppen en karakteristisk søtlig og nøtteaktig smak. Toppet med hasselnøtter er dette en deilig mettende høstsuppe. Ingredienser: 1 blomkålhode 200 gram jordskokk 1 ss smør 1 liten løk, finhakket 1 selleristang, kutter i […]

  • Regjeringen øker satsingen på skog- og klimatiltak til 2,549 milliarder kroner i statsbudsjettet for 2012. Norge nærmer seg dermed de tre milliarder kronene som ble lovet verden under klimatoppmøtet i 2007. – Den økte bevilgningen til […]

    Bistandsbudsjettet 2012: Viktig og riktig å øke klimasatsingen

    Regjeringen øker satsingen på skog- og klimatiltak til 2,549 milliarder kroner i statsbudsjettet for 2012. Norge nærmer seg dermed de tre milliarder kronene som ble lovet verden under klimatoppmøtet i 2007. – Den økte bevilgningen til […]

  • Al Gores nye dokumentar sendes direkte i 24 timer fra hele verden og lanseres 15 september. En verdensoppspennende begivenhet som setter fokus på de faktiske forhold rundt klimakrisen. Se høydepunktene fra direktesendingen i egen video. Dokumentaren […]

    Se Al Gore’s film «24 Hours of Reality» – Direktesendt verdensomspennende begivenhet om klimakrisen

    Al Gores nye dokumentar sendes direkte i 24 timer fra hele verden og lanseres 15 september. En verdensoppspennende begivenhet som setter fokus på de faktiske forhold rundt klimakrisen. Se høydepunktene fra direktesendingen i egen video. Dokumentaren […]

  • Mandag 12 september er det igjen tid for å gjøre kloke valg. Vi gir deg en liten oversikt over hva noen norske organisasjoner mener om partienes miljøinnsats og hva vi bør tenke på. Naturvernforbundet; Gjør valget […]

    Et valg for miljø,etikk og en bedre framtid?

    Mandag 12 september er det igjen tid for å gjøre kloke valg. Vi gir deg en liten oversikt over hva noen norske organisasjoner mener om partienes miljøinnsats og hva vi bør tenke på. Naturvernforbundet; Gjør valget […]

  • Strandryddedagen den 17. september er rett rundt hjørnet. Kommuner, bedrifter, organisasjoner, skoler og privatpersoner fortsetter å melde seg på til årets store dugnad. – Det er enormt inspirerende å se hvordan strandryddedagen engasjerer folk i alle […]

    Bred oppslutning om strandryddedagen

    Strandryddedagen den 17. september er rett rundt hjørnet. Kommuner, bedrifter, organisasjoner, skoler og privatpersoner fortsetter å melde seg på til årets store dugnad. – Det er enormt inspirerende å se hvordan strandryddedagen engasjerer folk i alle […]

  • Hvorfor bruke en cocktail av dyre velværeprodukter fulle av kjemikalier, når du kan bruke det naturen tilbyr? Det enkle er nemlig som oftes også det beste og mye finner du i kjøkkenskapene. Ikke bare er det sunnere […]

    Ytre velvære på naturlig vis

    Hvorfor bruke en cocktail av dyre velværeprodukter fulle av kjemikalier, når du kan bruke det naturen tilbyr? Det enkle er nemlig som oftes også det beste og mye finner du i kjøkkenskapene. Ikke bare er det sunnere […]

  • Klær må vi ha og konvensjonell bomull utgjør halvparten av all tekstilfiber som brukes i verden. Men produksjonen er svært miljøbelastende. Den dekker ca 5 % av verdens åkerareal, men så mye som 25% av alle […]

    Hvorfor økologisk bomullsproduksjon?

    Klær må vi ha og konvensjonell bomull utgjør halvparten av all tekstilfiber som brukes i verden. Men produksjonen er svært miljøbelastende. Den dekker ca 5 % av verdens åkerareal, men så mye som 25% av alle […]

  • Nå er det tid for å gjøre bruktkupp på loppemarkeder igjen. Høst og vår popper loppemarkeder opp som paddehatter og tilbyr et hav av rimelige gjenstander som andre ikke har bruk for lengre. Trenger du selv […]

    Tid for skattejakt på bruktmarkedet

    Nå er det tid for å gjøre bruktkupp på loppemarkeder igjen. Høst og vår popper loppemarkeder opp som paddehatter og tilbyr et hav av rimelige gjenstander som andre ikke har bruk for lengre. Trenger du selv […]

  • Bryllup, fødselsdager og jul. De fleste av oss har nok vandret rundt gatelangs på jakt etter den perfekte gaven å gi. Men hva gir man egentlig til den som har alt, og til de som bare […]

    Gaver til nytte og glede

    Bryllup, fødselsdager og jul. De fleste av oss har nok vandret rundt gatelangs på jakt etter den perfekte gaven å gi. Men hva gir man egentlig til den som har alt, og til de som bare […]

  • Mandag 8. august ble moteuka sparket i gang. Med tette bånd mellom pels- og deler av designbransjen, er det et veiskille at vi nå for andre gang har moteuke uten pels. Markedsføringsorganet Saga Furs bruker nemlig […]

    Norsk motebransje immune mot pelsframstøt?

    Mandag 8. august ble moteuka sparket i gang. Med tette bånd mellom pels- og deler av designbransjen, er det et veiskille at vi nå for andre gang har moteuke uten pels. Markedsføringsorganet Saga Furs bruker nemlig […]

  • Denne uka har vi moteuke uten pels for andre gang. Til tross for massive markedsframstøt fra pelsbransjen. Kanskje er du som designer eller moteskaper blant de mange som pelsbransjen har forsøkt å påvirke til å bruke […]

    Åpent brev til designere og moteskapere i anledning moteuka

    Denne uka har vi moteuke uten pels for andre gang. Til tross for massive markedsframstøt fra pelsbransjen. Kanskje er du som designer eller moteskaper blant de mange som pelsbransjen har forsøkt å påvirke til å bruke […]

  • 87,5 prosent av innbyggerne i Norge har nå mulighet til å kildesortere plastemballasje hjemme. 83 prosent av den kildesorterte plasten ble i 2010 sendt til materialgjenvinning. Gjennom en omfattende prosess blir den gjenvunnet til nye produkter: […]

    Fra yoghurtbeger til kleshenger

    87,5 prosent av innbyggerne i Norge har nå mulighet til å kildesortere plastemballasje hjemme. 83 prosent av den kildesorterte plasten ble i 2010 sendt til materialgjenvinning. Gjennom en omfattende prosess blir den gjenvunnet til nye produkter: […]

  • Vi gir vekk et eksemplar av boken «Kjøkkenpatruljen»; Lag mat med barna av Margit Vea. Legg inn kommentar under en av artiklene på vår nettside for å være med i trekningen. En vinner vil bli tilfeldig trukket og annonsert […]

    Kjøkkenpatruljen, lag hjemmelaget mat med barna – Vinn bok!

    Vi gir vekk et eksemplar av boken «Kjøkkenpatruljen»; Lag mat med barna av Margit Vea. Legg inn kommentar under en av artiklene på vår nettside for å være med i trekningen. En vinner vil bli tilfeldig trukket og annonsert […]

  • For et år siden åpnet en butikk i Trondheim dørene med et ønske om å bidra til at flere mennesker skulle få lettere tilgang til bærekraftige og rettferdige varer. Etter selv å ha vært opptatt av […]

    Butikk med mening

    For et år siden åpnet en butikk i Trondheim dørene med et ønske om å bidra til at flere mennesker skulle få lettere tilgang til bærekraftige og rettferdige varer. Etter selv å ha vært opptatt av […]

  • Konvensjonelle rengjørings- og pleiemidler kan inneholde mengder av giftige kjemikaler som kan være tungt nedbrytbare i naturen og helseskadelig for både mennesker og dyr. Ved å bruke mer miljøvennlige og naturlige fremgangsmåter unngår du å skylle […]

    Miljøvennlig bil- og båtpleie

    Konvensjonelle rengjørings- og pleiemidler kan inneholde mengder av giftige kjemikaler som kan være tungt nedbrytbare i naturen og helseskadelig for både mennesker og dyr. Ved å bruke mer miljøvennlige og naturlige fremgangsmåter unngår du å skylle […]

  • Med hensyn til din egen helse, miljøet og dyrene, er det mer positivt å spise mindre kjøtt. I følge FN- organisasjonen FAO, er den globale husdyrproduksjonen en av de største kildene til klimagasser og en av de […]

    Linseretter og Makrellkaker

    Med hensyn til din egen helse, miljøet og dyrene, er det mer positivt å spise mindre kjøtt. I følge FN- organisasjonen FAO, er den globale husdyrproduksjonen en av de største kildene til klimagasser og en av de […]

  • Mer enn 14 millioner mennesker i 30 utviklingsland lever av å dyrke kakao, som for en stor del konsumeres i Vesten. De to vestafrikanske landene Ghana og Elfenbenskysten står for ca. 80 % av verdens totale […]

    Om kakaoproduksjon

    Mer enn 14 millioner mennesker i 30 utviklingsland lever av å dyrke kakao, som for en stor del konsumeres i Vesten. De to vestafrikanske landene Ghana og Elfenbenskysten står for ca. 80 % av verdens totale […]

  • Hver dag har du som forbruker mulighet til å ta noen valg som ivaretar både mennesker og miljø. Du som spiser is og bananer med Fairtrade-merket på har bidratt til å gjøre livet bedre for mennesker […]

    Lucky Patience

    Hver dag har du som forbruker mulighet til å ta noen valg som ivaretar både mennesker og miljø. Du som spiser is og bananer med Fairtrade-merket på har bidratt til å gjøre livet bedre for mennesker […]

  • Siden 1989 har det norske kjøttforbruket økt med 51 prosent – og lå i 2008 på nesten 82 kg kjøtt per år per person. Framtiden i våre hender ønsker å få ned kjøttforbruket og her er […]

    Fire grunner til å spise mindre kjøtt

    Siden 1989 har det norske kjøttforbruket økt med 51 prosent – og lå i 2008 på nesten 82 kg kjøtt per år per person. Framtiden i våre hender ønsker å få ned kjøttforbruket og her er […]

  • Alle de større norske byene sliter med at det rett og slett er for mye biltrafikk. Luftforurensing, trafikk-kork og mangel på parkeringsplasser er bare noen av de bil-relaterte utfordringene de står over for. Samtidig er løsningen […]

    Fordelsprogram for kollektivpassasjerer

    Alle de større norske byene sliter med at det rett og slett er for mye biltrafikk. Luftforurensing, trafikk-kork og mangel på parkeringsplasser er bare noen av de bil-relaterte utfordringene de står over for. Samtidig er løsningen […]

  • Norge ligger fortsatt etter våre naboland når det gjelder etablering av miljøvennlige bedrifter. Men vi er på rett vei. Flere store og små bedrifter velger å ta flere miljøvennlige og bevisste valg og vil dermed også […]

    Miljøvennlige tips til arbeidsplassen

    Norge ligger fortsatt etter våre naboland når det gjelder etablering av miljøvennlige bedrifter. Men vi er på rett vei. Flere store og små bedrifter velger å ta flere miljøvennlige og bevisste valg og vil dermed også […]

  • I 2007 besøkte jeg Moses og Mary, et voksent par som driver økologisk matproduksjon i Chongwedistriktet, utenfor hovedstaden Lusaka i Zambia. Nå nylig besøkte jeg dem igjen, for å se hvordan ting har utviklet seg. Tekst […]

    Møt Moses og Mary – økobønder i Zambia

    I 2007 besøkte jeg Moses og Mary, et voksent par som driver økologisk matproduksjon i Chongwedistriktet, utenfor hovedstaden Lusaka i Zambia. Nå nylig besøkte jeg dem igjen, for å se hvordan ting har utviklet seg. Tekst […]

  • Tenk deg et hus som varmer seg selv. Et hus som skaffer alt vannet man trenger og hvor man kan dyrke sin egen mat. Prøv så å forestill deg at det ikke trenger kostbar teknologi, at det […]

    «Garbage warrior»-Dokumentarfilm. Portrett av en mann og hans ønske om å forandre verden

    Tenk deg et hus som varmer seg selv. Et hus som skaffer alt vannet man trenger og hvor man kan dyrke sin egen mat. Prøv så å forestill deg at det ikke trenger kostbar teknologi, at det […]

  • Avfall er et av våre største miljøproblemer. Selv om stadig større andel av søppelet kildesorteres og resirkuleres, er både avfall og avfallshåndtering komplekse miljøproblemer. Men ikke alle ser på søppel som et problem, stadig flere gründere […]

    Søppel finnes ikke, det er bare ressurser på avveie

    Avfall er et av våre største miljøproblemer. Selv om stadig større andel av søppelet kildesorteres og resirkuleres, er både avfall og avfallshåndtering komplekse miljøproblemer. Men ikke alle ser på søppel som et problem, stadig flere gründere […]

  • Tall viser at vi bruker mer enn 100.000 tonn kjemiske midler i hagene våre hvert år som kan være både miljø- og helseskadelig. I tillegg til innholdet som kan være skadelig, krever produktene både emballasje, transport […]

    Naturlig og gratis gjødsel

    Tall viser at vi bruker mer enn 100.000 tonn kjemiske midler i hagene våre hvert år som kan være både miljø- og helseskadelig. I tillegg til innholdet som kan være skadelig, krever produktene både emballasje, transport […]

  • Med fetaost og brødkrutonger, 4 porsjoner. Ingredienser 300 – 400 g cherrytomater eller små klasetomater 1 glass fetaostterninger, gjerne med urter 4 ss ristede pinjekjerner eller solsikkefrø Hjertesalat Rucolasalat Brødkrutonger Mais Agurk 1 – 2 fedd hvitløk […]

    Ovnsbakt tomatsalat

    Med fetaost og brødkrutonger, 4 porsjoner. Ingredienser 300 – 400 g cherrytomater eller små klasetomater 1 glass fetaostterninger, gjerne med urter 4 ss ristede pinjekjerner eller solsikkefrø Hjertesalat Rucolasalat Brødkrutonger Mais Agurk 1 – 2 fedd hvitløk […]

  • Plutselig er sommeren over oss – og med den lysten til å fornye oss utendørs. Går du med tanker om å pusse opp hytta? Trenger hagen din nye møbler? Eller trives du best til sjøs? Sørg […]

    En regnskogfri sommer

    Plutselig er sommeren over oss – og med den lysten til å fornye oss utendørs. Går du med tanker om å pusse opp hytta? Trenger hagen din nye møbler? Eller trives du best til sjøs? Sørg […]