Stikkord: Landbruk

  • Omsetningen av økologiske varer i dagligvarehandelen har økt med nesten 22 prosent det siste året, viser en rapport fra Landbruksdirektoratet. Det er grønnsaker, meieriprodukter og barnemat som har den høyeste omsetningen. Produksjonen av økologiske poteter, grønnsaker […]

    Salg av økomat økt med nesten 22 prosent

    Omsetningen av økologiske varer i dagligvarehandelen har økt med nesten 22 prosent det siste året, viser en rapport fra Landbruksdirektoratet. Det er grønnsaker, meieriprodukter og barnemat som har den høyeste omsetningen. Produksjonen av økologiske poteter, grønnsaker […]

  • NRK`s TV-serie Naturligvis, tar oss med landet rundt og viser oss hvordan vi kan leve mer miljøvennlig ved å leve mer i pakt med naturen.  I løpet av fem episoer reiser programleder Hanne Cecilia Aass reise […]

    NaturligVIS – en TV-serie om å leve mer miljøvennlig

    NRK`s TV-serie Naturligvis, tar oss med landet rundt og viser oss hvordan vi kan leve mer miljøvennlig ved å leve mer i pakt med naturen.  I løpet av fem episoer reiser programleder Hanne Cecilia Aass reise […]

  • Danske naturvernere mener alvor. I en rapport som ble lagt fram nylig, viser Danmarks Naturfredningsforening hvordan alt dansk landbruk kan bli økologisk i løpet av 20 – 30 år. Økonomien er ikke til hinder for en […]

    Vil ha 100 prosent økolandbruk

    Danske naturvernere mener alvor. I en rapport som ble lagt fram nylig, viser Danmarks Naturfredningsforening hvordan alt dansk landbruk kan bli økologisk i løpet av 20 – 30 år. Økonomien er ikke til hinder for en […]

  • Etterspurnaden etter økologiske matvarer aukar raskt. Bama vil vere med på å møte den aukande etterspurnaden, og det med norsk økologisk frukt og bær, skriv Føregangsfylket for økologisk frukt og bær i ei pressemelding. Volumet av […]

    Bama vil satse på økologisk frukt og bær

    Etterspurnaden etter økologiske matvarer aukar raskt. Bama vil vere med på å møte den aukande etterspurnaden, og det med norsk økologisk frukt og bær, skriv Føregangsfylket for økologisk frukt og bær i ei pressemelding. Volumet av […]

  • Vitenskapskomiteen for mattrygghet har gjort et solid arbeid med rapporten om økologisk og konvensjonell mat, uttaler Regine Andersen, daglig leder i Oikos – Økologisk Norge i en kronikk nylig i Nationen. Men de har fått et […]

    Økologisk mat er best i test

    Vitenskapskomiteen for mattrygghet har gjort et solid arbeid med rapporten om økologisk og konvensjonell mat, uttaler Regine Andersen, daglig leder i Oikos – Økologisk Norge i en kronikk nylig i Nationen. Men de har fått et […]

  • Nye initiativ til økologisk andelslandbruk dukker opp stadig flere steder. Denne omsetningsformen gir forutsigbarhet for bonden, helt ferske varer og nærhet til jorda for forbrukerne, og nye jobbmuligheter for unge gartnere og agronomer. Tekst: Oikos/Marit G. […]

    Andelslandbruk – ny jobbmulighet for unge gartnere

    Nye initiativ til økologisk andelslandbruk dukker opp stadig flere steder. Denne omsetningsformen gir forutsigbarhet for bonden, helt ferske varer og nærhet til jorda for forbrukerne, og nye jobbmuligheter for unge gartnere og agronomer. Tekst: Oikos/Marit G. […]

  • Produksjon av palmeolje bidrar til store ødeleggelser av regnskogen ved at man rydder skog for å plante enorme palmeoljeplantasjer. Nå kan du få smaken av jul uten å bekymre deg for palmeolje og regnskogen. Flere produsenter innfrir […]

    Pepperkaker uten palmeolje

    Produksjon av palmeolje bidrar til store ødeleggelser av regnskogen ved at man rydder skog for å plante enorme palmeoljeplantasjer. Nå kan du få smaken av jul uten å bekymre deg for palmeolje og regnskogen. Flere produsenter innfrir […]

  • I Afrika hugges trær og dyrbar skog for å brukes under matlaging. Dette bidrar til høye CO2 utslipp og at verdifulle skog ødelegges og forsvinner for godt. Men løsningen er like enkel som den er genial. Avføring fra kyr […]

    Fra kukaker til biogass

    I Afrika hugges trær og dyrbar skog for å brukes under matlaging. Dette bidrar til høye CO2 utslipp og at verdifulle skog ødelegges og forsvinner for godt. Men løsningen er like enkel som den er genial. Avføring fra kyr […]

  • Ett A4-ark er plassen ei norsk burhøne har til disposisjon. Hele livet sitt. Burhøns i eggproduksjon lider av alvorlige dyrevelferdsproblemer, som er konsekvensen av en industri som har ett mål for øyet: Flest mulig egg, billigst […]

    Om høner og eggproduksjon

    Ett A4-ark er plassen ei norsk burhøne har til disposisjon. Hele livet sitt. Burhøns i eggproduksjon lider av alvorlige dyrevelferdsproblemer, som er konsekvensen av en industri som har ett mål for øyet: Flest mulig egg, billigst […]

  • Glyfosat har ikke noe å gjøre, verken i matvarer eller i menneskekroppen, skrev avisa Nationen på lederplass tidligere i sommer. – Et landbruk basert på en gift som dukker opp i nesten annenhver prøve, har et […]

    Skremmende nye funn om Glufosat

    Glyfosat har ikke noe å gjøre, verken i matvarer eller i menneskekroppen, skrev avisa Nationen på lederplass tidligere i sommer. – Et landbruk basert på en gift som dukker opp i nesten annenhver prøve, har et […]

  • EU-parlamentet vedtok nylig å gå inn for forbud mot bruk av tre insektgifter i hele EU-området, for en periode på to år. Saken går nå videre til EU-kommisjonen. EU-parlamentets vedtak er en ny og viktig delseier […]

    EU vil redde biene – bli med du også

    EU-parlamentet vedtok nylig å gå inn for forbud mot bruk av tre insektgifter i hele EU-området, for en periode på to år. Saken går nå videre til EU-kommisjonen. EU-parlamentets vedtak er en ny og viktig delseier […]

  • – Vi kaster 25 prosent av den maten vi kjøper – det er meningsløs sløsing med verdifulle ressurser, sier adm. direktør i NHO Mat og Drikke og prosjektleder i ForMat, Knut Maroni. – Vi har alle […]

    Forbrukerne står for 70 prosent av matsvinnet

    – Vi kaster 25 prosent av den maten vi kjøper – det er meningsløs sløsing med verdifulle ressurser, sier adm. direktør i NHO Mat og Drikke og prosjektleder i ForMat, Knut Maroni. – Vi har alle […]

  • Vi har det siste året sett ei enorm auke i utviklinga og merksemda kring andelslandbruk. Det er i 2013 ni andelsgardar i Noreg, og stadig fleire kjem til. Oikos er no, saman med Telemarksforsking, i gang […]

    Utvikling av andelslandbruk

    Vi har det siste året sett ei enorm auke i utviklinga og merksemda kring andelslandbruk. Det er i 2013 ni andelsgardar i Noreg, og stadig fleire kjem til. Oikos er no, saman med Telemarksforsking, i gang […]

  • Verdens vanndag er en internasjonal merkedag hvert år den 22 mars, startet i 1993 av FN  for å sette fokus på mangelen på rent drikkevann. I følge Verdens helseorganisasjon lever 800 000 millioner mennesker uten tilgang til rent drikkevann, og […]

    Verdens vanndag – rent drikkevann til alle

    Verdens vanndag er en internasjonal merkedag hvert år den 22 mars, startet i 1993 av FN  for å sette fokus på mangelen på rent drikkevann. I følge Verdens helseorganisasjon lever 800 000 millioner mennesker uten tilgang til rent drikkevann, og […]

  • En undersøkelse FN har gjort viser at den siste tids hestekjøttskandale har vist den mørke siden av billig kjøtt. Vår kjøttlyst gjør at billig kjøtt er blitt viktigere enn hvor det faktisk kommer fra, og under hvilke […]

    Rike land bør halvere sitt kjøttforbruk

    En undersøkelse FN har gjort viser at den siste tids hestekjøttskandale har vist den mørke siden av billig kjøtt. Vår kjøttlyst gjør at billig kjøtt er blitt viktigere enn hvor det faktisk kommer fra, og under hvilke […]

  • Omlegging til økologisk landbruk har gjort drikkevannet i München renere. Det har lyktes byen å senke innholdet av nitrat og sprøytemiddelrester betraktelig, og vannet ble til og med billigere.  Fra 1974 til 1992 økte nitratinnholdet i Münchens […]

    Økologi ga renere drikkevann

    Omlegging til økologisk landbruk har gjort drikkevannet i München renere. Det har lyktes byen å senke innholdet av nitrat og sprøytemiddelrester betraktelig, og vannet ble til og med billigere.  Fra 1974 til 1992 økte nitratinnholdet i Münchens […]

  • Økomat er uten matsminke, sprøytemiddelrester eller syntetiske tilsettingsstoffer. Økologisk mat er også garantert produsert uten genmanipulering . Dessuten blir det rikere natur og renere jordsmonn og vann med økologisk landbruk. 1. Du får mat uten rester […]

    10 gode grunner til å velge økologisk

    Økomat er uten matsminke, sprøytemiddelrester eller syntetiske tilsettingsstoffer. Økologisk mat er også garantert produsert uten genmanipulering . Dessuten blir det rikere natur og renere jordsmonn og vann med økologisk landbruk. 1. Du får mat uten rester […]

  • Forskere fra UC Davis og UCLA i USA har gjort en risikovurdering basert på fremmedstoffer i mat og helseeffekter. Forskerne sammenlignet inntak av elleve fremmedstoffer via kosten, deriblant tre sprøytemidler, og risikoen for å utvikle kreft. […]

    Barn særlig utsatt for fremmedstoffer i mat

    Forskere fra UC Davis og UCLA i USA har gjort en risikovurdering basert på fremmedstoffer i mat og helseeffekter. Forskerne sammenlignet inntak av elleve fremmedstoffer via kosten, deriblant tre sprøytemidler, og risikoen for å utvikle kreft. […]

  • Edible city, eller Spiselig by på norsk. En 60 minutter lang dokumentarfilm forteller historien om pionerer som arbeider med å endre deres samfunn til å dyrke lokal mat. Dyrking av lokal mat som er en mer miljø- og […]

    «Edible city», dyrk mat i byene (Dokumentarfilm)

    Edible city, eller Spiselig by på norsk. En 60 minutter lang dokumentarfilm forteller historien om pionerer som arbeider med å endre deres samfunn til å dyrke lokal mat. Dyrking av lokal mat som er en mer miljø- og […]

  • Det finnes mange organer som bidrar til mer kunnskap om hvilken rolle økologisk landbruk kan spille i forhold til global matsikkerhet, videre utvikling, bedre inntjening for fattige bønder, mindre miljøproblemer osv. Under finner du mer informasjon […]

    Økologisk landbruk kan øke matsikkerheten i Afrika

    Det finnes mange organer som bidrar til mer kunnskap om hvilken rolle økologisk landbruk kan spille i forhold til global matsikkerhet, videre utvikling, bedre inntjening for fattige bønder, mindre miljøproblemer osv. Under finner du mer informasjon […]

  • Det er høysesong for hagesentrene. Blant produktene de selger er noen giftstoffer vi med fordel kan klare oss uten. Ett av de mest aktuelle kjemiske produktene er ugrasmiddelet Roundup. Skader på foster og forurensing av drikkevann […]

    Gift i hager og landbruk

    Det er høysesong for hagesentrene. Blant produktene de selger er noen giftstoffer vi med fordel kan klare oss uten. Ett av de mest aktuelle kjemiske produktene er ugrasmiddelet Roundup. Skader på foster og forurensing av drikkevann […]

  • Først da det begynte å dø, ble det liv i eplet. Etter fem måneder med stillstand, begynte det å skje ting, forteller journalist Stein Erik Kirkebøen i Aftenposten. Mange har vel opp gjennom historien drømt om […]

    Aftenposten om eplet som nektet å dø

    Først da det begynte å dø, ble det liv i eplet. Etter fem måneder med stillstand, begynte det å skje ting, forteller journalist Stein Erik Kirkebøen i Aftenposten. Mange har vel opp gjennom historien drømt om […]

  • Det finnes fra før ni Fairtrade-merkede viner på det norske Vinmonopolet. Nå kommer nummer ti; En smakfull rødvin fra den argentinske pampasen, med navnet «La Bodega del sol»! I tillegg til at denne vinen er kraftig […]

    Ny Fairtrade-vin fra Argentina

    Det finnes fra før ni Fairtrade-merkede viner på det norske Vinmonopolet. Nå kommer nummer ti; En smakfull rødvin fra den argentinske pampasen, med navnet «La Bodega del sol»! I tillegg til at denne vinen er kraftig […]

  • Mattilsynet vil åpne for mer sprøytemiddelrester i maten vår. Er det greit? Nei, mener Oikos – Økologisk Norge, Framtiden i våre hender og Grønn Hverdag. Bli med og si nei til mer gift i maten du […]

    Si nei til mer gift i maten!

    Mattilsynet vil åpne for mer sprøytemiddelrester i maten vår. Er det greit? Nei, mener Oikos – Økologisk Norge, Framtiden i våre hender og Grønn Hverdag. Bli med og si nei til mer gift i maten du […]

  • Mattilsynet har kontrollert en rekke av kyllingproduksjonene i landet og har ut fra det kommet med alvorlige innvendinger mot dyrevelferden ved mange av anleggene. – Dette svekker tilliten til norsk kyllingproduksjon, sier Reidar Andestad i Oikos […]

    Mattilsynet med kraftig kritikk av norsk kyllingproduksjon

    Mattilsynet har kontrollert en rekke av kyllingproduksjonene i landet og har ut fra det kommet med alvorlige innvendinger mot dyrevelferden ved mange av anleggene. – Dette svekker tilliten til norsk kyllingproduksjon, sier Reidar Andestad i Oikos […]

  • På grunn av en stor risiko tatt av 14 ecuadorianske bønder for 12 år siden, har bananprodusenten Robinson klart å redde plantasjen sin. For fem år siden var Robinson Erique på randen av konkurs. Bananplantasjen han […]

    Coop bananer: Reddet av økologisk Fairtrade-produksjon i Ecuador

    På grunn av en stor risiko tatt av 14 ecuadorianske bønder for 12 år siden, har bananprodusenten Robinson klart å redde plantasjen sin. For fem år siden var Robinson Erique på randen av konkurs. Bananplantasjen han […]

  • Klær må vi ha og konvensjonell bomull utgjør halvparten av all tekstilfiber som brukes i verden. Men produksjonen er svært miljøbelastende. Den dekker ca 5 % av verdens åkerareal, men så mye som 25% av alle […]

    Hvorfor økologisk bomullsproduksjon?

    Klær må vi ha og konvensjonell bomull utgjør halvparten av all tekstilfiber som brukes i verden. Men produksjonen er svært miljøbelastende. Den dekker ca 5 % av verdens åkerareal, men så mye som 25% av alle […]

  • Siden 1989 har det norske kjøttforbruket økt med 51 prosent – og lå i 2008 på nesten 82 kg kjøtt per år per person. Framtiden i våre hender ønsker å få ned kjøttforbruket og her er […]

    Fire grunner til å spise mindre kjøtt

    Siden 1989 har det norske kjøttforbruket økt med 51 prosent – og lå i 2008 på nesten 82 kg kjøtt per år per person. Framtiden i våre hender ønsker å få ned kjøttforbruket og her er […]

  • I 2007 besøkte jeg Moses og Mary, et voksent par som driver økologisk matproduksjon i Chongwedistriktet, utenfor hovedstaden Lusaka i Zambia. Nå nylig besøkte jeg dem igjen, for å se hvordan ting har utviklet seg. Tekst […]

    Møt Moses og Mary – økobønder i Zambia

    I 2007 besøkte jeg Moses og Mary, et voksent par som driver økologisk matproduksjon i Chongwedistriktet, utenfor hovedstaden Lusaka i Zambia. Nå nylig besøkte jeg dem igjen, for å se hvordan ting har utviklet seg. Tekst […]

  • Som forbrukere kan vi gjøre mye for å påvirke hvordan mat produseres og bidra til mer rettferdig fordeling. Når vi kjøper økologiske produkter produsert i utviklingsland bidrar vi til den mest helse- og miljøvennlige formen for […]

    Bidra til mer helse- og miljøvennlig matproduksjon og rettferdig fordeling

    Som forbrukere kan vi gjøre mye for å påvirke hvordan mat produseres og bidra til mer rettferdig fordeling. Når vi kjøper økologiske produkter produsert i utviklingsland bidrar vi til den mest helse- og miljøvennlige formen for […]

  • Matproduksjon bør være bærekraftig. Den bør være naturlig og ta hensyn til dyrevelferd. I eggproduksjon er dette kun mulig med burfrie høner. Stadig flere forbrukere er opptatt av bærekraftighet. Maten skal være produsert på en naturlig […]

    Burfrie høner gir bærekraftige egg

    Matproduksjon bør være bærekraftig. Den bør være naturlig og ta hensyn til dyrevelferd. I eggproduksjon er dette kun mulig med burfrie høner. Stadig flere forbrukere er opptatt av bærekraftighet. Maten skal være produsert på en naturlig […]

  • Ønsker du en ferie litt utenom det vanlige? Liker du å lære noe nytt og leve tett på lokalbefolkningen. Da er wwoofing kanskje noe for deg. Delta hvor du vil i verden og lær om økologisk […]

    WWOOF deg rundt i verden og lær om økologisk landbruk

    Ønsker du en ferie litt utenom det vanlige? Liker du å lære noe nytt og leve tett på lokalbefolkningen. Da er wwoofing kanskje noe for deg. Delta hvor du vil i verden og lær om økologisk […]