About Author: Margit Vea

Website
http://margitvea.blogspot.com
Description
Margit Vea har gitt ut flere kokebøker, blant annet Lettlaget barnemat og Kjøkkenpatruljen. Hun oppmuntrer foreldre og alle andre som omgås barn og unge til å bruke rene råvarer og lage maten fra bunnen av, spre matglede og god matkultur. Margit Vea er faglærer i ernæring, helse og miljøfag og holder kurs for foreldre, barnehager, skoler, helsestasjoner og andre. Hun oppmuntrer til større forbruk av kortreiste og økologiske råvarer og er opptatt av at småbarn skal få i seg god mat uten tilsettningsstoffer og andre hemmeligheter. Margit Vea´s matblogg finner du på margitvea.blogspot.com. Hun er redaktør for nettstedet www.barnemat.com og har tidligere også skrevet og blogget for dinmat.no. Hennes artikler er fremdeles å finne der.

Posts by Margit Vea

  • Med hensyn til din egen helse, miljøet og dyrene, er det mer positivt å spise mindre kjøtt. I følge FN- organisasjonen FAO, er den globale husdyrproduksjonen en av de største kildene til klimagasser og en av de […]218. juli 2011

    Linseretter og Makrellkaker

    Med hensyn til din egen helse, miljøet og dyrene, er det mer positivt å spise mindre kjøtt. I følge FN- organisasjonen FAO, er den globale husdyrproduksjonen en av de største kildene til klimagasser og en av de […]

  • Trenger vi virkelig oppskrifter på rester? Våre besteforeldre hadde nok undret seg over behovet for oppskrifter på restemat, for dette er noe nytt. I vårt forbrukersamfunn ser det likevel ut til at det er behov for […]05. juni 2011

    Matrester er gull

    Trenger vi virkelig oppskrifter på rester? Våre besteforeldre hadde nok undret seg over behovet for oppskrifter på restemat, for dette er noe nytt. I vårt forbrukersamfunn ser det likevel ut til at det er behov for […]